Questions fréquemment posées
Vonken Urban / Home / Original
Combien de temps avant que le Vonken Original soit chaud?
L'Original se réchauffe très rapidement. Par beau temps et un allumage de feu correct, vous pouvez atteindre des températures allant jusqu'à 500° C degrés après 5 à 10 minutes. Le sol en pierre est fabriqué en chamotte authentique, il a donc besoin d'un peu plus de temps pour se réchauffer. Une fois que la chamotte est chaude, le four conserve bien la chaleur pendant longtemps.
Quelles casseroles et plats à four puis-je utiliser dans le Vonken Original?
La poêle à griller en fonte ou les plats à four en acier inoxydable sont excellents, abordables et peuvent tolérer les températures élevées dans le four à bois. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de plastique, de poignée en bois ou d'autres, qui reste accroché aux casseroles et plats à four.
Comment dois-je nettoyer le Vonken Original?
Le Vonken Original est autonettoyant en raison de la fonction de pyrolyse: grâce aux températures élevées, le four se nettoie de lui même. Est-il très sale? Faites un feu supplémentaire, si nécessaire sur le sol en pierre, pour nettoyer plus profondément. Si les cendres restent, retirez-le avec une brosse et ramassette.
Quelle est la capacité du Vonken Original?
L'intérieur du Original mesure 60 cm sur 60 cm. Dans le Vonken Original, vous pouvez cuisiner 2-3 pizzas, 3-4 pains de taille ordinaires, deux grands plats de four ou une grande grille (accessoire) ou une broche (accessoire pour 2-3 poulets). Puisqu'il y a des températures élevées, cela va très vite.
Puis-je laisser du bois à l'extérieur?
Le bois devient mouillé s'il reste à l'extérieur. Gardez dans un endroit sec.
Comment fais-je un barbecue avec le Vonken Original?
Faire un barbecue avec le Vonken Original est génial et très facile avec l'accessoire pour griller de Vonken. Allumez le Vonken et glissez tout ce que vous aimez mettre sur un barbecue sur la grille dans le four, supendant, sous le spectacle de flammes dans le four: rapide, croustillant, savoureux et amusant.
Quels accessoires sont compatibles avec le Vonken Original?
Ces accessoires sont compatibles:
- La couverture de pluie pour Vonken Original
- Les accessoires de plate-forme de grill, de broche et de cuisson sont conçus pour Vonken Original.
- L'étage de fumée est conçu pour le Vonken d'origine.
- L'outil de fumeur est conçu pour toute cuisine extérieure.
Il y a du jeu à ma porte. Que dois-je faire?
Vonken a trouvé une manière innovante pour une porte intégrée que vous ne devez pas toujours enlever et remettre. Pour combiner des températures élevées avec une porte en acier inoxydable, la conception a été optimisée en prévoyant du jeu: il garantit que la serrure de la porte reste fonctionnelle à toutes les températures. Pas de soucis, le jeu n'empêche pas la porte de se fermer suffisamment.
Le métal se déforme lorsque le four est très chaud. Que dois-je faire?
À des températures élevées, l'acier inoxydable s'élargi car il s'agit d'un matériau flexible. Aucun problème, ça revient.
Comment puis-je utiliser la broche du Vonken Original?
Vous glissez la broche dans le four et la laissez reposer sur la barre extensible. Vous choisissez vous-même dans quel récipient vous récupérez la graisse: c'est possible dans un plat de cuisine en acier inoxydable, une poêle à grill ou quoi que ce soit. Vous le placez sur la glissière à broche. Très facile.
Mon four sait-il résister à la pluie?
Le four est en acier inoxydable et est donc résistant à l'eau et aux intempéries. Néanmoins, nous vous recommandons notre couverture de pluie pour rejeter des jours de grosses pluie et de longues périodes de froid (par exemple, l'hiver) afin de combattre les infiltrages. Celles-ci peuvent amener à des dégâts aux l'isolations et le sol en pierre.
Quelle chaleur peuvent être atteint dans le Vonken Original?
Le Vonken Mini atteint des températures allant jusqu'à 500° C. Bien que les températures élevées sont intéressantes pour la pizza et d'autres plats, cependant, la force du Vonken Original d'origine est la capacité thermique constante due à la chambre et à l'isolation: une fois que le four est chaud, il reste au-dessus de 250° C, ce qui est idéal pour le poulet, le poisson, pain et autres plats de four, mais aussi comme un poêle extérieur convivial à la hauteur de la table.
Mon four peut-il rester dehors?
Le four est en acier inoxydable et est donc résistant à l'eau et aux intempéries. Néanmoins, nous vous recommandons notre couverture de pluie pour rejeter des jours de grosses pluie et de longues périodes de froid (par exemple, l'hiver) afin de combattre les infiltrages. Celles-ci peuvent amener à des dégâts aux l'isolations et le sol en pierre.
Mon four ne devient pas assez chaud. Que puis-je faire?
Le temps est-il froid dehors? Y a-t-il beaucoup de vent? Les pierres sont-elles humides? Tous ces facteurs ont une influence sur la chaleur du four. Utilisez toujours du bois sec. Moins c'est plus: n'utilisez pas trop de bois les uns sur les autres, sinon le feu étouffe. Ne surchargez jamais le four: attendez un peu plus longtemps si nécessaire jusqu'à ce que le feu se développe complètement.
Le Vonken Original est-il durable?
Le Vonken Original est très économique grâce à une forte isolation et à des matériaux à haute capacité thermique. Une couche d'isolation de 6 cm a été appliquée autour de l'espace intérieur, remplie d'une isolation en céramique innovante et supérieure afin d'obtenir un équilibre optimal entre la mobilité et la rétention de chaleur. Cela permet au four de rester au chaud pendant longtemps et ne le refroidit pas entre les différentes pizzas ou plats.
Comment dois-je utiliser Vonken Original pour la première fois?
Brûlez du bois pour un cycle de nettoyage d'environ 30 minutes.
Quel bois puis-je utiliser?
Le bois de hêtre est le meilleur bois: un bon développement de flammes et beaucoup de chaleur. Vous pouvez certainement aussi utiliser du frêne et du bouleau.
Quelle quantité de bois ai-je besoin?
Pour une séance de cuisine avec le Vonken Original, vous pouvez compter sur 2 à 8 kilos de bois, selon la chaleur et la durée de souhaitée.
Dois-je brûler beaucoup de bois?
Vonken Original est très économique grâce à une forte isolation et à des matériaux à haute capacité thermique. Par exemple, vous devez brûler très peu de bois par rapport aux fours non isolés ou aux appareils de grillage. De plus, cela signifie que Vonken Original a des émissions de CO2 très faibles par rapport aux autres fours / appareils pour extérieure.
Dois-je brûler beaucoup de bois?
Vonken Original est très économique grâce à une forte isolation et à des matériaux à haute capacité thermique. Par exemple, vous devez brûler très peu de bois par rapport aux fours non isolés ou aux appareils de grillage. De plus, cela signifie que Vonken Original a des émissions de CO2 très faibles par rapport aux autres fours / appareils pour extérieure.
Ma couche noir est endommagé, puis-je réparer cela?
Vous pouvez facilement réparer cela en appliquant une couche de peinture sur la surface avec un spray, à trouver dans le magasin de bricolage. Étant donné que le four est en acier inoxydable, vous ne devez pas vous soucier de rouille à l'intérieur: cela ne peut pas se produire.
Les poignées en bois se détachent après un certain temps. Est-ce normal?
Les poignées en bois sont coincées avec une manche et une vis croisée avec un œil pour un remplacement et surcyclage optimal. Après quelques années, vous pouvez facilement remettre cela avec un tournevis ou une petite perceuse à main.
Vonken Mini
Combien de temps prend avant que le Vonken Mini soit chaud?
Le mini réchauffe très rapidement. Par beau temps et un allumage de feu correct, vous pouvez atteindre des températures allant jusqu'à 500° C degrés après 5 à 10 minutes. Le sol en pierre est fabriqué en chamotte authentique, il a donc besoin d'un peu plus de temps pour se réchauffer. Une fois que la chamotte est chaude, le four conserve bien la chaleur pendant longtemps.
Ma porte ne se ferme pas entièrement. Est-ce normal? Il y a du jeu à ma porte, que dois-je faire?
Vonken a trouvé une manière innovante pour une porte intégrée que vous ne devriez pas toujours jouer et utiliser. Pour combiner des températures élevées avec une porte en acier inoxydable, la conception a été optimisée en fournissant le jeu: il garantit que la serrure de porte reste fonctionnelle à toutes les températures. Pas de soucis, le jeu n'empêche pas la porte de se fermer suffisamment.
Ma porte est coincée et je n'arrive plus à l'ouvrir.
La serrure de la porte tombe dans un crochet construit dans le four. Soulevez légèrement la porte avec la poignée et laissez-la tomber dans la serrure. Pour ouvrir: soulevez légèrement la porte avec la poignée et tirez doucement la porte de la serrure. Le four est-il très chaud? Évitez toujours de garder la porte fermée.
La cage de feu ne glisse pas complètement dans mon four. Est-ce normal?
La cage retenant le bois est fabriquée en acier inoxydable. L'acier inoxydable est un matériau flexible et s'élargit en présence de chaleur. Selon la température, la cage retenant le bois se déplacera et glissera différemment. Pas de soucis: donnez une poussée robuste, ou laissez la cage glisser d'abord d'un coté, ensuite par l'autre.
Les poignées en bois se détachent après un certain temps. Est-ce normal?
Les poignées en bois sont coincées avec une manche et une vis croisée avec un œil pour un remplacement et surcyclage optimal. Après quelques années, vous pouvez facilement remettre cela avec un tournevis ou une petite perceuse à main.
Quelle est la capacité d'une Vonken Mini?
L'espace intérieur des Vonken Mini mesure 42 cm sur 42 cm. Dans le Vonken Mini, vous pouvez cuire une très grande pizza, deux pains ordinaires, une grande poêle à grill ou un grand plat de four. Puisqu'il y a des températures élevées, cela va très vite.
Ma couche noir est endommagé, puis-je réparer cela?
Vous pouvez facilement réparer cela en appliquant une couche de peinture sur la surface avec un spray, à trouver dans le magasin de bricolage. Étant donné que le four est en acier inoxydable, vous ne devez pas vous soucier de rouille à l'intérieur: cela ne peut pas se produire.
À quel point le Vonken Mini peut-il devenir chaud?
Le Vonken Mini se réchauffe très rapidement. Par beau temps et un allumage de feu correct, vous pouvez atteindre des températures allant jusqu'à 500° C degrés après 5 à 10 minutes. Le sol en pierre est fabriqué en chamotte authentique, il a donc besoin d'un peu plus de temps pour se réchauffer. Une fois que la chamotte est chaude, le four conserve bien la chaleur pendant longtemps.
Quels bois, granulés ou charbon puis-je utiliser?
Le bois de hêtre est le meilleur bois: un bon développement de flammes et beaucoup de chaleur. Si vous utilisez des granulés, optez pour des pastilles de bois dur: pour ceci, vous pouvez choisir des saveurs telles que la pomme, le noyer ou même l'olive. Jetez un œil sur notre boutique en ligne.
Combien de bois ai-je besoin?
Pour une séance de cuisine avec le Vonken Mini, vous pouvez compter sur 0,5 à 3 kilos de bois, selon la chaleur et le temps de brûlage souhaité.
Puis-je laisser du bois à l'extérieur?
Le bois devient mouillé s'il reste à l'extérieur. Gardez dans un endroit sec.
Comment dois-je utiliser Vonken Mini pour la première fois?
Brûlez du bois pour un cycle de nettoyage d'environ 30 minutes.
Comment puis-je faire un barbecue dans le Vonken Mini?
Faire un barbecue avec le Vonken Original est génial et très facile avec l'accessoire pour griller de Vonken. Allumez le Vonken et glissez tout ce que vous souhaiterez mettre sur un barbecue sur la grille dans le four, supendant, sous le spectacle de flammes dans le four: rapide, croustillant, savoureux et amusant.
Quels accessoires sont compatibles avec le Vonken Mini?
La housse de pluie pour le Vonken Mini est compatible avec le Vonken Mini. Les accessoires de cuisine comme le grill et la broche sont conçus pour Vonken Original. Avec Vonken Mini, une cuillère à pizza est toujours incluse avec le four à bois. Pour griller dans le Vonken Mini, vous pouvez faire appel à une casserole à grillage en fonte, ou lisez les conseils ailleurs sur cette page.
La cage de feu ne glisse pas complètement dans mon four. Est-ce normal?
À des températures élevées, l'acier inoxydable s'élargit, créant plus de force de friction. Ce n'est pas grave. Tenez la poignée, poussez-la un peu et retirez le panier.
Quelles casseroles et plats de cuisine puis-je utiliser dans Sparks Mini?
La poêle à griller en fonte ou les plats à four en acier inoxydable sont excellents, abordables et peuvent tolérer les températures élevées dans le four à bois. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de plastique, de poignée en bois ou d'autres, qui reste accroché aux casseroles et plats à four.
Comment dois-je nettoyer mon Vonken Mini?
Le Vonken Mini est autonettoyant en raison de la fonction de pyrolyse: grâce aux températures élevées, le four se nettoie de lui même. Est-il très sale? Faites un feu supplémentaire, si nécessaire sur le sol en pierre, pour nettoyer plus profondément. Si les cendres restent, retirez-le avec une brosse et ramassette.
Mon four ne devient pas assez chaud. Que sais-je faire?
Utilisez toujours du bois sec. Moins c'est plus: n'utilisez pas trop de bois les uns sur les autres, sinon le feu étouffe. Pour atteindre des températures puissantes, vous pouvez toujours appliquer la technique de l'astuce de pizza: placez un bloc le long de l'intérieur du four, à gauche avec une pièce soutenant sur le panier pour bois, et une autre partie s'appuyant sur le sol en pierre.
Mon four peut-il rester dehors?
Le four est en acier inoxydable et est donc résistant à l'eau et aux intempéries. Néanmoins, nous vous recommandons notre couverture de pluie pour rejeter des jours de grosses pluie et de longues périodes de froid (par exemple, l'hiver) afin de combattre les infiltrages. Celles-ci peuvent amener à des dégâts aux l'isolations et le sol en pierre.
Mon four est-il résistant à la pluie?
Le four est en acier inoxydable et est donc résistant à l'eau et aux intempéries. Néanmoins, nous vous recommandons notre couverture de pluie pour rejeter des jours de grosses pluie et de longues périodes de froid (par exemple, l'hiver) afin de combattre les infiltrages. Celles-ci peuvent amener à des dégâts aux l'isolations et le sol en pierre.
Le Vonken Mini, est-il durable?
Le Vonken Mini est très économique grâce à une forte isolation et à des matériaux à haute capacité thermique. Une couche d'isolation de 6 cm a été appliquée autour de l'espace intérieur, remplie d'une isolation en céramique innovante et supérieure afin d'obtenir un équilibre optimal entre la mobilité et la rétention de chaleur. Cela permet au four de rester au chaud pendant longtemps et ne le refroidit pas entre les différentes pizzas ou plats.
Fumer et outils pour fumer.
Comment dois-je utiliser l'outil pour fumer?
L'outil pour fumer est très facile à utiliser. Placez un allume-feu d'un côté et remplissez l'outil pour fumer de pastilles. Allumez le bloc et laissez-le brûler pendant 5 minutes. Soufflez, et un bon développement de fumée est créé au début de la bande-de-granulés. Fermez l'outil et placez dans un kamado, un barbecue, un four ou toute autre appareil de cuisine extérieure qui peut être fermée. Placez les ingrédients sur une plate-forme ou un gril dans la cuisine extérieure et laissez fumer.
L'outil de fumeur de Vonken est-il adapté à d'autres barbecues, kamados, fours et grils?
Absolument. L'outil pour fumer est conçu pour toute cuisine extérieure qui peut être fermée avec un couvercle, une porte ou d'autres manières.
Les pastilles de mon outil de fumeur prennent feu. Que dois-je faire?
Soufflez à nouveau et assurez-vous que pas trop d'oxygène y peut arriver. Fermez suffisamment la cuisine extérieure pour empêcher cela.